Без компромиссов: вкусно и полезно

Наверняка каждая мама задавала себе вопросы: чем питается ребенок вне дома? Из чего готовятся блюда и в каком виде они подаются детям? Организация питания школьников – это ответственный и серьезный процесс, включающий в себя заказ и прием свежих продуктов, составление меню и, конечно, соблюдение качества.

Чтобы мамы и папы смогли лично попробовать рацион школьника – в округе действует проект губернатора Московской области Андрея Воробьёва «Родительский контроль». По согласованию с классным руководителем можно посетить столовую образовательного учреждения, где учится ваш ребенок, и оценить качество блюд.

Заключительную в этом учебном году проверку провел депутат Совета депутатов округа Александр Васильев. Он лично осмотрел кухню, обеденный зал, побеседовал с поварами и продегустировал школьный завтрак – творожную запеканку с чаем.

- Я ознакомился с меню и проверил соблюдение санитарных норм в пищеблоке. Итогами остался очень доволен – везде чистота. Удалось даже пообщаться с «главными экспертами» – учениками 3 «А» класса. Дети отметили, что для них готовят вкусно, - рассказал Александр Васильев.

Меню для школьников составляется на 10 дней – ни одно блюдо в течение этого времени не повторяется. Кроме того, рацион сбалансирован по количеству калорий и содержанию питательных элементов: жиров, белков и углеводов.

ЮЛИЯ ГРИГОРЬЕВА, ФОТО АВТОРА

Александр ВАСИЛЬЕВ, депутат Совета депутатов округа:

- На подобные проверки я хожу часто. Отмечу, что дефицита продуктов я не заметил. В рацион современного школьника входит все, что необходимо для ежедневного приема пищи: птица, мясо, рыба, кисломолочные продукты, овощи и фрукты. 

Источник: http://inhimkicity.ru/novosti/obschestvo/27770_bez-kompromissov-vkusno-i-polezno