Жителям Химок рассказали как отличить ложные опята

18 сентября 2023, 16:37

Новости Подмосковья

Жителям Химок рассказали как отличить ложные опята

Жителям Химок рассказали как отличить ложные опята

Пресс-служба Комитета лесного хозяйства Московской области

В Подмосковье продолжается сезон сбора осенних опят — пожалуй, самых «массовых» грибов в регионе. Однако, в Комлесхозе предупреждают о ложных опятах, которые могут вызвать отравление.

«Основной опасностью сбора опят является риск перепутать их с ложными и получить довольно тяжёлое пищевое отравление. В Подмосковье с начала осени уже зарегистрированы несколько таких случаев, поэтому необходимо соблюдать несколько простых правил, которые помогут отличить настоящие осенние опята от ложных», 

— рассказал председатель Комитета лесного хозяйства Олег Баженов.

Он уточнил, что ложные опята внешне похожи на съедобные, но отличаются более яркой окраской шляпки. Главное отличие съедобного опёнка от ложного — это наличие у него плёнчатого кольца под шляпкой, которое напоминает юбочку или воротничок. У старых грибов такое кольцо пропадает, поэтому лучше собирать молодые экземпляры.
Кроме того, почти у всех видов съедобных опят есть небольшие чешуйки на шляпке, у ложных видов шляпка гладкая.
В ведомстве добавили, что опытные грибники знают ещё несколько отличий ложного опёнка от настоящего. Поэтому надламывают найденный гриб: у ядовитого из мякоти выделяется липкая и тягучая жидкость. У съедобных опят никакой жидкости при надломе не появляется.
Отметим, что при появлении любых недомоганий после употребления в пищу грибов, следует немедленно обратиться к врачу.
Ранее губернатор региона Андрей Воробьев напомнил, что почти половину всей Московской области составляют леса. Власти ведут активную работу для создания соответствующих условий для прогулок, приятного времяпровождения с семьей и друзьями для жителей.

«Для этого должны быть элементарные удобства, начиная от туалета и заканчивая кафе или прокатом. Мы видим, что с каждым годом популярность наших парков растет в арифметической прогрессии и существует большой запрос на дальнейшее их развитие»,

— сказал Воробьев.

Лента новостей
НовостиСтатьиРубрикиТемыАрхивДокументы
Мы в соцсетях:
Сетевое издание "Химкинские новости". Доменное имя INHIMKICITY.RU. Учредители: "Издательский дом "Подмосковье". ЭЛ № ФС 77 - 74098 от 19.10.2018г.; Выдано Роскомнадзором. Директор - Герасименко С.А. Главный редактор - Попов И.А. 143500, Московская область, г. Истра, ул. Рябкина, д.1, помещ.12. Контакты редакции: тел.: +7(495) 223-35-11, e-mail: mosregtoday@yandex.ru. При цитировании электронными ресурсами обязательна гиперссылка на сайт https://inhimkicity.ru. Настоящий ресурс содержит материалы возрастного ценза 16+.

Медиапорталы Подмосковья